Unser Blog

Entdecken Sie Neuigkeiten, Rezepte und Tipps rund um Schweizer Küche und Esskultur

15. Oktober 2023 Von: Chef Michael

Die Geschichte des Schweizer Käsefondues

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte hinter einem der beliebtesten Schweizer Nationalgerichte und wie es zu einem globalen Phänomen wurde.

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28. September 2023 Von: Ernährungsexpertin Sarah

Saisonale Zutaten: Warum lokal einkaufen wichtig ist

Erfahren Sie, warum der Kauf lokaler und saisonaler Produkte nicht nur gut für die Umwelt ist, sondern auch bessere und schmackhaftere Mahlzeiten liefert.

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10. September 2023 Von: Konditor Andreas

Schweizer Schokolade: Eine Reise durch die Tradition

Tauchen Sie ein in die Geschichte der berühmten Schweizer Schokolade und erfahren Sie, was sie so besonders macht und wie sie hergestellt wird.

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3. August 2023 Von: Chef Thomas

Das perfekte Rösti: Tipps und Tricks

Lernen Sie, wie Sie das traditionelle Schweizer Kartoffelgericht Rösti zu Hause zubereiten können, mit Expertentipps für die perfekte Konsistenz und Geschmack.

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